Contact Us
header.jpg
Blåbärsmuffins | Print |

Ingredienser:

150 gram smör

4 ägg

4 dl socker

4 tsk vanillinsocker

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 dl mjölk eller kaffegrädde

Blåbär eller andra bär/frukter efter behag

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret. Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Tillsätt mjöl och bakpulver. Rör ned det smälta smörer och mjölken. Vispa tills smeten är helt klimpfri. Häll smeten i stora muffinsformar (1 dl) och fyll till ca tre fjärdedelar. Stoppa ca 6-7 blåbär i varje form. Prova gärna även med äppleskivor pudrade med kanel, hallon eller något annat smarrigt som du råkar ha hemma. Grädda i ca 15 minuter. Kolla med en sticka. När smeten precis har stelnat i mitten är muffinsen klara.


 

 
Copyright © 2009-2014 Marketing & Muffins. All Rights Reserved.